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12 de janeiro de 2016

Bolo de Cenoura sem glutem 2O bolo de cenoura é um dos preferidos dos brasileiro e meu tbm , mas claro que fui acostumada a comer aquele bolo todo gordinho com leite condensado e tal… como mudei minha alimentação, estou procurando receitas mais saudáveis, sem gluten e sem lactose. Um dia resolvi testar essa receita de bolo de cenoura com calda de chocolate e deu super certo. Confiram ai.


Bolo de Cenoura sem glutem 4 Bolo de Cenoura sem glutem 5

Ingredientes:

  • 3 Ovos
  • 3 Cenouras Grandes
  • 1 xic. Óleo de Coco
  • 1 xic. Açúcar Demerara
  • 1 xic. Polvilho
  • 1 xic. Farinha d Arroz
  • 1 Pitada de Bicarbonato
  • 1 Col. sopa Fermento em pó

Bata tudo no liquidificador e leve ao forno em uma forma untada, por mais ou menos 30 minutos ou faça o teste do garfo (espete no bolo se sair limpo está assado).

Calda:

  • 1 Col. Chocolate em pó 50%
  • 1 Col. Cacau em Pó
  • 1 Col. Açúcar Demerara
  • 1 Col. Óleo de Coco
  • 1 Vidro pequeno de Leite de Coco

Misture tudo e leve ao fogo até engrossar.

A textura fica maravilhosa, e o sabor maravilhoso. Faça ai em casa e compartilhe nas suas redes sociais.

Bjão



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    Sucos Detox parte ll

    Genteee! Como prometido, a segunda parte dos Sucos Detox de Verão. Desta vez com um bem conhecido suco verde, o suco detox delicioso de abacaxi, e um não tão gostoso mas super funcional de beterraba. Vamos lá aquecer o liquidificador e ficar sequinha nesse verão.

    Suco Detox de Abacaxi

    Detox de Abacaxi: Pedaços de Abacaxi, Maçã Verde, Gengibre, Hortelã e 1/2 Copo De Água

    Suco Detox de Couve

    Detox de Couve: 02 Folhas de Couve, Maçã Verde, Hortelã e 1/2 Copo de Água

    Suco Detox de Beterraba

    Detox de Beterraba: Pedaços de Beterraba, Cenoura, Gengibre, Limão e 1/2 Copo de Água



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    Sucos Detox de Verão 1

    Ultimamente só se  fala em Sucos Detox. O verão chegando todo mundo querendo ficar com a barriguinha pra dentro kkkk, eu que o diga. No meu canal do Youtube as meninas sempre pedem uma receita de Suco detox diferente, então hoje resolvi fazer 3 das que eu costumo fazer aqui em casa. Fiquem ligados pois vai ter a 2º parte com mais 3 receitinhas. Então se inscrevam no canal. O vídeo e as receitas estão todas ai abaixo. Lembrando que a quantidade das frutas vai depender da quantidade de copos que você quer.

    Suco Detox de Melancia

    Suco Detox de Melancia: Pedaços de Melancia, 1 Folha de Hortelã, 1/2 limão, 1/2 copo de água

    Suco Detox de Melão

    Suco Detox de Melão: Pedaços de Melão, Pedaços de Abacaxi, 1 Folha de Hortelã.

    Suco Detox de Cenoura

    Suco Detox de Cenoura: Pedaços de Cenoura, Gengibre, 1/2 limão.

    Compartilhe com as amigas. Semana que vem tem mais. Bjos. 😉

     



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    SALADA DE FEIJÃO FRADINHO LIGHT

    Quem nunca comeu uma salada de feijão fradinho, não sabe o que está perdendo. Alem de super nutritiva é muito prática e pode ser servida como prato principal para quando tem visita em casa. É uma refeição super completa pois tem legumes, frango, feijão… tudo de bom é de delicioso que eu gosto rsrsr. Se eu pudesse eu obrigava cada ser humano a fazer essa salada pelo menos uma vez na vida (kkk exagerada). Também é um prato lindo para se levar a mesa. Se não acredita assista o vídeo e comprove.

    Ingredientes:
    500g de feijão fradinho
    500g de peito de frango
    01 lata de milho verde
    01 lata de seleta de legumes
    azeitonas
    manjericão
    alho
    (pode usar cebola e pimentão tbm se gostar)

    Modo de fazer:
    Cozinhe o feijão fradinho por 15 minutos, ele deve ficar ainda firme para não desmanchar na salada, depois escorra e deixe esfriar. Cozinhe o peito de frango com um fio de azeite e tempero a gosto. Depois de cozido dê uma fritada sem usar gordura, apenas para dar uma douradinha como explico no vídeo.
    Em outra panela coloque um fio de azeite, alho a gosto e tempero (bem pouquinho pois os outros ingrediente já tem sal) coloque o feijão e misture, acrescente o peito de frango, milho verde, seleta de legumes, azeitonas e manjericão e misture tudo. Se quiser pode colocar cebola e pimentão, não coloquei pois não gosto muito.
    Está pronto é só servir.

    *Espero que faça ai em casa e volte aqui para me contar. Se inscreva no canal e clique em gostei.

     



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    Um Bolinho para o café não é nada mal não é mesmo? Eu amo bolos de todo jeito. Adaptei essa receita de Bolo de mandioca cozida para ficar mais light e saudável. o resultado ficou uma delícia. Vem conferir.

    Bolo de mandioca fit 2

    Ingredientes:
    04 xícaras de mandioca picada já cozida
    03 ovos
    02 colheres (sopa) Óleo de Coco ( pode se 1 col. de manteiga)
    01 xícara de adoçante em pó (usei Tal Qual Forno e Fogão)
    01 vidro de leite de coco
    01 pacote pequeno de coco integral sem açúcar
    02 colheres de (sopa) farinha de trigo integral
    01 colher (sobremesa) de fermento em pó

    Modo de fazer:
    Bata a mandioca, os ovos, o leite de coco e o óleo de coco até ficar bem homogêneo. Acrescente o demais ingredientes e mexa até que fica bem misturado..

    Depois de batido coloque a massa em uma forma untada com manteiga e trigo e leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180° por 25 minutos ou ate ficar douradinho. Desenforme de morno a frio.
    *Espero que faça ai em casa e volte aqui para me contar. Se inscreva no canal e clique em gostei.



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    Uma das frutas que mais gosto é a banana, é saborosa, da energia e é docinha, item que é meu Nº 1 na banana kkkk. A maioria das pessoas gosta de doce de banana e eu sou uma delas, não é o meu doce preferido mas gosto. Por isso resolvi procurar uma receitinha de doce de banana sem açúcar já que… né? sempre estamos de dieta rsrsr. 😆 E o resultado é esse ai abaixo, macio gostoso é saudável.
    doce de banana 1 doce de banana 3

    Veja só os benefícios da banana:

    BENEFÍCIOS DA BANANA

    Agora vamos a receita.

    Doce de Banana Sem Açúcar

    06 bananas bem maduras. As minhas estavam até com a casca ficando preta, usei a banana prata. Bata no mixer e leve direto ao fogo baixo mechendo sempre até dar o ponto desejado.

    Veja no vídeo como é fácil.

    Se gostou compartilhe e comente.

    Bjão



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    Foto treinoninja.com.br

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    Comer hambúrguer é bom demais não é verdade? Aquele hambúrguer suculento, douradinho, com queijo em cima…Ops! babei aqui kkkk. O problema é que a maioria dos hambúrgueres que encontramos no supermercado não são nada saudáveis. São cheios de gordura e conservantes.

    Já faz um tempo que não como esse bife de hambúrguer comprado pronto, na verdade já faz anos. Mesmo quando como algum lanche (sim eu  como Fast-food, bem de vez em quando mas como) eu sempre escolho algum que seja light e que não tenha hambúrguer. Ainda bem que aqui na minha cidade Itaobim-MG tem uma lanchonete chamada Golosão Lanches que tem um lanche light muito gostoso que leva pão integral, frango desfiado, salada e tudo mais.

    Para quem não tem essa opção na sua cidade vale a pena fazer essa receita de hambúrguer de frango. Você pode fazer também com carne vermelha se preferir, fica muito bom. Assista o vídeo e veja como é fácil:

    Hambúrguer de Frango Caseiro

    • 500gr de Peito de Frango
    • 1 Dente de Alho
    • Sal à gosto
    • Manjerição à gosto ou outra erva

    Bata tudo no liquidificador até ficar bem moído e modele como hambúrguer e pronto é só grelhar.

    Rende 8 hambúrgueres. Pode ser congelado por até 3 meses.

    Espero que faça ai em casa e volte aqui para me contar.

    Veja também: Sanduíche Natural da Aici

     



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